Acanthis Laboratoire possède ses propres parcelles agricoles autour du laboratoire. Notre domaine, nommé FERME DE PREMIENS, s’étend sur plus de 70 hectares de cultures et cueillettes certifiées en bio. De la préparation des sols jusqu’aux récoltes, tout est géré par nos équipes.
La ferme de Prémiens porte les valeurs fortes de l’agriculture paysanne et biologique. Notre philosophie est l’équilibre entre l’Homme et la nature !
Nous accordons une grande place à l’humain. Il est important que les intervenants de la ferme soient épanouis et heureux. Nous sommes persuadés que la grande qualité des plantes que nous cultivons et ramassons est grandement liée à la passion qui anime chacun de nous.
Notre ferme PPAM (Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales) bio se veut aussi expérimentale. Nous étudions et perfectionnons les associations entre les plantes, les techniques de culture et récolte. Nous sommes attentifs aux indicateurs du sol et à la biodiversité environnante. Nous documentons et partageons nos recherches.
La ferme de Prémiens possède son propre site web et un compte Instagram.
Aménagements de nos espaces agricoles :
Une petite partie de notre espace dédié aux cultures est équipée d’une serre de 720 m² pour les plantes mises en culture qui le nécessitent. Elle abrite également des espaces séchoirs pour notre production de plantes sèches dédiés à l’activité herboristerie. Tous nos espaces sont éco-conçus et aménagés dans le respect de l’environnement.
Séchoir